Hai, jadi hari ini aku mencoba untuk membuat salah satu makanan yang sering muncul di Tiktok, Instagram maupun platform sosial media lainnya yaitu Rice paper rolls!
Sebelumnya aku cuma pernah melihat tutorial cara buat dan beberapa konten orang yang menjualnya saja, jadi aku kurang tahu rasa tepatnya seperti apa. Tapi karena ini makanan yang proses membuatnya simpel jadi mungkin sama saja yaa
Untuk yang ingin tahu resepnya aku tulis di bawah ini!
3 lembar rice paper
1 buah wortel ukuran sedang
1 buah mentimum ukuran kecil
1 buah tomat
1 butir telur
Selada secukupnya
1 buah Ayam goreng yang sudah dipotong kecil
2-4 sdm saus thousand island sebagai pelengkap
Cara membuat :
1. Bersihkan sayuran
2. Rebus telur hingga kematangan yang tepat
3. Potong wortel dan mentimun dengan bentuk tipis memanjang
3. Basahkan rice paper menggunakan air matang (bisa menggunakan air hangat atau air biasa, tetapi jika air biasa lebih sedikit lama lembeknya)
4. Lakukan penataan di atas rice paper, dimulai dengan selada (untuk selada dapat dipotong kecil-kecil)
5. Di atas selada taru mentimun dan wortel, lalu beri potongan ayam dan telur
6. Berikan jarak sedikit dengan tomat yang sudah dipotong kotak-kotak
7. Lalu gulung dengan perlahan agar rice paper tidak sobek
8. Dan jadilah Rice paper rolls, disajikan dengan saus thousand island
Additional, jika rice paper rolls ingin lebih berasa dapat ditambahkan saus thousand island ketika waktu pengisian.
Untuk rasa menurutku cukup nikmat dan tentunya mengandung banyak nutrisi, tetapi aku pribadi agak kurang suka dengan tekstur rice paper rolls.
Selamat Mencoba!

Komentar
Posting Komentar